Nommé professeur dans ce même établissement dès la fin de ses études, il y enseigne la percussion, le théâtre musical aux élèves de la section d’art dramatique, la méthodologie didactique aux étudiants de Bachelor et Master et l’approche rythmique ethno musicologique aux jeunes enfants. Il est également coordinateur de la section percussion de l’école de musique.
Musicien de l’ensemble Contrechamps de Genève il y rencontre des chefs et compositeurs de renom, comme Pierre Boulez, Stefan Hasbury, Pascal Rophé, Georges Benjamin, Heinz Holliger ou Michael Jarrell. Percussionniste du Centre International de Percussion (CIP) il y pratique divers genres musicaux et fait la rencontre de musiciens expérimentés comme Steven Schick, Jean Geoffroy, Françoise Rivalland, Keiko Abe ou Emmanuel Séjourné avec qui il interprète des oeuvres de Steve Reich, Iannis Xénakis, John Cage, Sammuel Becket… en 2003, il crée avec le CIP et l’IRCAM le spectacle de cirque contemporain Schlag ! de Roland Auzet au festival Agora de Paris.
Thierry Debons a donné plus de 200 concerts avec le Drumming4tet, ensemble qu’il a fondé en 1997 avec trois amis percussionnistes. Leur dernière création, “Toile de Son” est un spectacle pour percussion et multimédia. Côté théâtre il s’est notamment produit sur les planches du Théâtre de Carouge dans “Œdipe à Colonne” de Sophocle mis en scène par François Rochaix, ou dans la création de Gérard Zinsstag “L’épopée de Gilgamesh” en collaboration avec le MIA d’Annecy.
Intéressé aux spectacles pluridisciplinaires il s’est produit dans Home de Gaspard Buma et collabore avec la troupe de cirque La Gare Aux Artistes dans leurs cabarets fantastiques “Showdevant!”. Il travaille actuellement avec des ingénieurs à l’élaboration d’un nouveau projet, Torito II, pour capteurs d’accélérations et détection vidéo. En 2010 on le verra notamment en Valais dans “Poèmes à Lou” d’Apollinaire, prochaine production théâtrale de la compagnie du Brandon, dans des performances musico-culinaires qu’il va créer pour le 25ème anniversaire de l’Alimentarium de Vevey ou dans “Monsieur, Monsieur” spectacle de poésie musicale de la compagnie Kataracte de Lausanne.